Câu 28:
Loại protid nào sau đây làm cho bột mì có độ dẻo:
1
Câu 28:
Loại protid nào sau đây làm cho bột mì có độ dẻo:
Thông tin câu hỏi
Format:
Trắc nghiệm 1 đáp án
Độ khó:
Trung bình
Môn:dinh-duong-hoc
Cấp độ:dai-hoc
Mã đề:dai-hoc-dinh-duong-hoc
Phần:dinh_dưỡng_học
lượt làm
Năm:2026
Tags:
#dinh dưỡng học