Câu 8: Tác dung của việc ngâm muối trong muối chua rau quả l... - vi-sinh-thuc-pham | Ontaplade

Câu 8: Tác dung của việc ngâm muối trong muối chua rau quả là loại bỏ nước từ tế bào nguyên liệu nhờ sự thẩm thấu,\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots\dots, gây hiện tượng co nguyên sinh tế bào:

Format:

Trắc nghiệm 1 đáp án

Độ khó:

Trung bình

Môn:vi-sinh-thuc-pham

Cấp độ:dai-hoc

Mã đề:dai-hoc-vi-sinh-thuc-pham

Phần:vi_sinh_thực_phẩm

lượt làm

Năm:2026

Tags:

#vi sinh thực phẩm

Câu 8: Tác dung của việc ngâm muối trong muối chua rau quả là loại bỏ nước từ tế bào nguyên liệu nhờ sự thẩm thấu,…………………………………………, gây hiện tượng co nguyên sinh tế bào: