Câu 3:

Cho các ứng dụng sau:

(I) Muối chua rau quả.

(II) Đun sôi nước uống, nấu chín thức ăn.

(III) Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh.

(IV) Luộc, hấp các dụng cụ y học.

(V) Ủ ấm sữa chua trong quá trình lên men.

(VI) Dùng nước muối rửa rau quả.

Số lượng ứng dụng nhân tố nhiệt độ vào thực tiễn đời sống là