Câu 21:
Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các hóa chất sau:
1
Câu 21:
Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các hóa chất sau:
Thông tin câu hỏi
Format:
Trắc nghiệm 1 đáp án
Độ khó:
Trung bình
Môn:hoa-hoc
Cấp độ:thpt
Mã đề:thpt-hoa-hoc
Phần:hoá_học
lượt làm
Năm:2022
Tags:
#hoá học