Câu 31. Khi phân tích một loại chất béo kí hiệu là X chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do, không có tạp chất khác thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 61,98 gam hỗn hợp các muối và 6,072 gam glixerol. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với y mol H2 xúc tác Ni, t°. Giá trị của y là
Câu 31. Khi phân tích một loại chất béo kí hiệu là X chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do, không có tạp chất khác thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 61,98 gam hỗn hợp các muối và 6,072 gam glixerol. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với y mol H2 xúc tác Ni, t°. Giá trị của y là
